Giovanni Battista Buitoni apre il suo primo negozio di pasta nel lontano 1827 in un piccolo paese toscano in provincia di Arezzo, Sansepolcro. Trent’anni dopo, i suoi due figli espandono l’attività aprendo un laboratorio tutto loro poco distante e, nel primo decennio del ‘900, uno dei nipoti, Francesco, fonda la Società Perugina, allora solo produttrice di confetti, coinvolgendo così la Buitoni della produzione di dolciumi. Questa alleanza tra le due aziende continua anche negli anni a venire, grazie ai discendenti della famiglia Buitoni che creano una vera e propria sinergia con prodotti di qualità sia dolci che salati. Il pastificio, però, negli anni ’20 del secolo scorso attraversa un periodo d’instabilità economica e la prima filiale, quella creata dal fondatore, viene abbandonata dai proprietari. Questo, però, non ferma la sua espansione e nel ’34 apre la prima filiale estera in Francia. La crescita delle due aziende avviene quasi di pari passo e anche la Perugina apre filiali fuori dai confini, persino negli Stati Uniti: nel 1969 nasce la IBP (Industrie Buitoni Perugina), quotata persino in borsa, che le fonde in un’unica società. Purtroppo, la concorrenza e la conseguente crisi, porteranno la Buitoni a cedere le sue azioni,
nel 1988, a Nestlé che acquisisce gli stabilimenti di Benevento e Cuneo, dove si producono prodotti surgelati e paste ripiene. Lo stabilimento piemontese passa poi al gruppo Rana nel 2017.
Alimentazione
Sammontana
Storia Nel 1948 l’imprenditore Romeo Bagnoli acquista, ad Empoli, un piccolo bar che vende anche il latte di una fattoria vicina, denominata Fattoria Sammontana. Decide, così, di chiamare il suo locale allo stesso modo e, con l’aiuto dei figli e dei fratelli, inizia anche a produrre gelati. Recuperate delle parti utili per la produzione meccanizzata … Leggi tutto
Valsoia
Valsoia è un’azienda italiana attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti alimentari a base di soia e riso. Distribuita sia in Italia che nei supermercati europei, dal 2006 la società è quotata alla Borsa di Milano. Oggi il marchio Valsoia è un importante riferimento nel campo dell’alimentazione salutistica: non a caso è scelto da più di 4 milioni di famiglie e conosciuto da oltre il 60% della popolazione.
Campari
Campari è una delle aziende più importanti nel settore delle bevande a livello mondiale. Con vendite in ben 190 paesi, con posizioni di primo piano in Germania, Stati Uniti, Svizzera e Brasile, controlla alcuni dei marchi più prestigiosi del settore. Da sempre il nome Campari viene associato al mondo dell’arte, del design e del cinema. … Leggi tutto